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发布时间:2022-04-30 11:51:13
本食谱来自【Tony小屋】分享的素炒结的做法,素食主义;
主料:海带 ,,红椒,干
辅料:生姜 ,生粉,胡椒粉,盐,糖,生抽,蚝油,大蒜
1. 买回来的干海带用水浸泡两个小时以上,水里可以放点醋加快软化。
2. 把海带切成长条后打结
3. 豆腐干斜刀切,切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路;
4. 红椒切成三角形,洋葱随意切成丁;
5. 热锅冷油,放入生姜和大蒜煸炒出香味;
6. 放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒;
7. 加入一点盐和小半勺白糖翻炒;
8. 加入少许生抽和胡椒粉,放入红椒;
9. 再放一点蚝油增香;
10. 最后勾芡就可以出锅了;
Tony小屋在(微信公众号:meishi778)分享素炒海带结的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了素炒海带结的家常做法了吧。