酒醉河蟹片的做法_怎么做酒醉河蟹片_如何做酒醉河蟹片

　　酒醉片的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看酒醉河蟹片视频才能学会，但怎么做酒醉河蟹片最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道酒醉河蟹片吧。

　　酒醉河蟹片的食材和调料：

　　 清水河蟹3只（约250克）。调料清水1000克，黄酒1000克，生姜250克，干辣椒10克，鲜南姜50克，生抽10克，盐150克，味精150克，白酒250克，八角5克，花椒5克。

　　教您酒醉河蟹片的家常做法，如何做酒醉河蟹片才好吃

　　1、将河蟹洗净，绑扎好，放入锅内，加入清水、黄酒、生姜、干辣椒、鲜南姜、生抽、盐、白酒、八角、花椒一起大火烧开，再小火烧8分钟，放入味精调味后离火冷却，取出，用保鲜膜封好，放入冰箱内冷藏2小时。

　　2、将螃蟹取出，去腿后对半剖开装盘即可。

　　小贴士：

　　酒醉河蟹片的特色：

　　 肉质鲜美、酒香宜人。