云吞帽的做法_怎么做云吞帽_如何做云吞帽

　　怎么做云吞帽好吃？学做云吞帽需要哪些食材？美荷为您提供云吞帽的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的云吞帽。

　　云吞是的一种，源于北方的“”，初期被归类为饼的一种。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近，又取其“一口一颗”的意思，于是南方人逐渐把“馄饨”称为“云吞”。再后来经过长期的发展，南方的“云吞”亦有了自己独立的风格，跟目前北方的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。外面的云吞一般馅都比较肥，没有其它什么蔬菜，吃几个就腻了，这次做的是我改良后的，加了红萝卜和，味道极鲜，而且营养，再做了造型，孩子很喜欢呢，荤素搭配营养美味

　　蒸锅

　　1.原料

　　2.玉米洗净待用

　　3.洋葱和红萝卜切碎

　　4.洋葱，玉米，红萝卜碎和肉糜混合

　　5.加入调料拌至上劲

　　6.取一张皮，肉馅放上面

　　7.再取一张盖上

　　8.整成帽子形状

　　9.边角料不要扔，加些抹茶粉

　　10.揉成团，做帽子装饰用

　　11.做好生坯

　　12.用抹茶粉的面点缀上帽子装饰，就做好了，入已烧开水的蒸锅15分钟，出锅就可以吃了

　　蒸出来要趁热吃，不然皮会干，口感没那么滑，其实馅料已有味，如果要蘸汁的话不要放那么咸就行了，孩子吃腻了煮的，换个花样，这个孩子很喜欢吃哦