木耳山药虾球的做法_怎么做木耳山药虾球_如何做木耳山药虾球

　　木耳做法简单是虾球的做法大全的常见菜，不一定要看木耳山药虾球视频才能学会，但怎么做木耳山药虾球最好吃，跟着的做法图解来做这道木耳山药虾球吧。

　　海白虾十余只 山药 半根 干木耳1小把 姜片 葱花适量 橄榄油 2大勺 盐1小勺 淀粉 1小勺 料酒1大勺

　　一、木耳泡发去蒂，用手将大一点的木耳撕成小块

　　二、新鲜的海白虾去皮和头，在背部划开，取出沙线，然后放入少量的盐、淀粉、料酒稍微腌制入味

　　三、山药去皮切成块放入水中浸泡防止氧化变黑

　　四、将上药用开水焯两分钟

　　五、倒入适量的橄榄油

　　六、油稍热后放入姜片和葱花然后滑入腌制好的翻炒

　　七、虾仁略变色后放入木耳和焯好的山药一起翻炒。烹入料酒和盐调味

　　八、最后淋入少许水淀粉勾芡，汤汁烧浓后就可以出锅了

　　橄榄油中的油酸，能降低人体内血浆中的低密度脂蛋白胆固醇。它既能防止人体内胆固醇含量过高，又能维持人体中高密度脂蛋白胆固醇的平衡浓度，以保证人体对胆固醇的需要。食用橄榄油可防止动脉粥样硬化，具有抗氧化、抗血小板凝聚和抗血栓形成等功效。