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发布时间:2022-04-30 11:51:10
怎么做烧好吃?学做丝瓜玉米烧需要哪些食材?为您提供丝瓜玉米烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味丝瓜玉米烧!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
今天这道菜,材料简单,做法简单,丝瓜和玉米全是应季蔬菜,绝对是一道低成本的滋润菜。
1.玉米去外皮,洗净,切成滚刀块
2.丝瓜去皮冲洗干净,切成均匀滚刀块
3.坐锅热油(少许即可),下入玉米翻炒
4.等到玉米炒出香味,倒入丝瓜翻炒
5.加适量清水
6.清水量以没过材料的1/2为宜
7.大火烧开后,再开盖煮个两三分钟,至丝瓜变软
8.撒入枸杞,盐,蔬菜精调味即可
1。丝瓜处理的时候需要轻动作,以免弄伤肉质而使成品炒熟后呈现黑色
2。烹饪丝瓜最好在最后放盐,这样能保持丝瓜碧绿
3。丝瓜的味道清甜,烹饪时不宜加酱油和豆瓣酱之类的口味较重的酱料,以免抢味