您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 11:51:04
编辑:小菜
用料
蟹800g
老酒适量
适量
白砂糖适量
葱花适量
适量
蒜末适量
芥末适量
适量
醉蟹的做法步骤
1.把新鲜的清洗干净
2.然后打开,看到慢慢的蟹黄了吗~切碎加一点点盐,腌制30分钟,渗出的水倒掉
3.这是腌好后的样子,水已经倒掉了
4.把葱蒜芥末白砂糖都放上,然后浇上是老酒和(老酒和醋一样多),再等个15分钟就可以吃了。美味呀~~
小贴士
属于寒性,所以加点老酒来中和下,美味挡不住~生蟹一定要新鲜,最好是活的