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发布时间:2022-04-30 11:50:46
笋叶汤的做法简单是的常见菜,不一定要看笋叶豆腐汤视频才能学会,但怎么做笋叶豆腐汤最好吃,跟着的做法图解来做这道笋叶豆腐汤吧。
菜系及功效:谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味工艺:煮
主料:150克,豆腐(南)200克
辅料:50克
调料:油15克,盐4克,味精2克,香油2克
汤鲜味美。
1. 把笋叶洗净,切成3厘米方片;
2. 豆腐切成厚1.5厘米,边长3厘米的正方块;
3. 火腿切成小方丁;
4. 锅内放汤加热,汤沸后放入油,再放笋叶,用筷子搅拌一下,使笋叶浸入汤中;
5. 盖上盖,用旺火煮几分钟后再加精盐、豆腐块,待汤沸;
6. 去浮沫,放火腿末,点麻油即可出锅装入大汤碗里。
本品需约500克。