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发布时间：2022-04-30 11:50:45
怎么做上班族必备快手菜 老干妈烧 好吃？学做上班族必备快手菜 老干妈烧冬瓜 需要哪些食材？天山可可A为您提供上班族必备快手菜 老干妈烧冬瓜 的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的上班族必备快手菜 老干妈烧冬瓜 。
这个老干妈烧冬瓜，就是做出来好久了，就是没码字。我美食群都知道我爱做老干妈，也有好多好多喜欢老干妈的，她们都把我的老干妈菜谱好多都做了一遍，反映出来的效果“好吃、下饭、简单”。我也是老干妈控，这次就用爱吃的冬瓜创意了这道简单又开胃的。
主料：冬瓜400克、老干妈20克
辅料：植物油20克、盐2克、香葱两根、水淀粉30克、花椒粉3克、白糖2克、姜3克、生抽5克
1、把冬瓜去皮去籽切滚刀块，香葱洗净切末，姜切末
2、热锅凉油，油热8成下姜末翻炒出香味，加老干妈翻炒出红油香味
3、加冬瓜翻炒均匀，加生抽翻炒均匀，加少许盐翻炒均匀，加水
4、加锅盖中小火烧15分钟左右，中间翻动两次，加花椒粉、白糖翻炒均匀
5、加水淀粉翻炒均匀煮开，撒上香葱即可
小贴士:
老干妈翻炒出香味才出味道，可以加点老干妈的红油一起烧
加水淀粉可以让老干妈的汤汁可以更入味