韩式辣炒年糕的做法_怎么做韩式辣炒年糕_如何做韩式辣炒年糕

　　爆炒肉皮做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看爆炒肉皮视频才能学会，但怎么做爆炒肉皮最好吃，跟着的做法图解来做这道爆炒肉皮吧。

　　我老妈特爱这么做，很下饭，家里的冰箱里随时都能翻出肉皮来，所以老妈皮肤好算是意料之内的。老爸曾有一段时间抱怨，每周两顿肉皮餐，让他受够了。看着我妈的小粉脸，我觉得受够了也要接着受。我比较悲催的是，做了好几次，都被我塞冰箱里面给忘了，为了我跟爷的粉脸，我也要努力吃肉皮……大家一起来吧，为了粉脸而努力奋斗吃肉皮。哈哈，这算是给肉皮做广告吗？？

　　猪皮2块 葱 若干 姜若干 蒜 若干 红辣椒1根 绿辣椒 1根 八角一个 大料 一个 香叶一个 草果 一个 料酒 生抽 1勺 老抽半勺 糖 半勺 盐若干

　　一、猪皮洗净后，取一个锅，里面放凉水，放入猪皮，倒一勺料酒，水开后，煮10分钟后捞出来

　　二、待肉皮稍凉，用刀斜刮，把肉皮背面的油脂刮干净了，切细丝待用

　　三、取电高压锅一个，锅里装水没过肉皮即可，放入葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果各一个、一勺料酒，20分钟后出锅，撇去调料，捞出肉皮丝，沥干待用

　　四、取炒锅一个，放炒菜油，放入葱丝、姜丝、蒜片，爆香后，放入肉皮丝，翻炒，加生抽1勺，老抽半勺，糖半勺，翻炒均匀后，放入辣椒丝，收干汤，加盐出锅

　　1、肉皮是最好的美容养颜的东西之一，含有丰富的胶原蛋白，MM们多吃点，对皮肤好。我家平时吃这个还挺多的，可以做肉皮冻，怎么吃都好吃。2、肉皮刮油脂特别重要，一个是那些都是肥油非常长肉，另一个是刮不干净，做不出肉皮冻来。每次我都刮的非常仔细，挂出来的油脂还挺恶心的，量还特大。3、高压锅压出来的肉皮已经是熟的了，所以再炒就是快手菜，不用放水，收干汁出锅，算是爆炒了。