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发布时间：2022-04-30 11:50:37
怎么做黑椒鸡丁好吃?学做黑椒鸡丁需要哪些食材?为您提供黑椒鸡丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑椒鸡丁!
2个 黑胡椒碎一大勺 一小把（可以放圆葱等自己喜欢的材料，我因为没有买，家里只有毛豆，懒嘛） 料酒 蚝油 老抽 生抽 糖 姜 蒜
一、鸡腿，去骨头，切小丁，泡水里一会
二、锅里放油一小勺，因为鸡肉有水，所以油不能多，鸡肉要能压得住油，而且我用的是不沾锅，所以很少油就ok
三、放入鸡肉翻炒至有点发白
四、连汤汁一起倒出来备用
五、锅里起点油，放蒜末姜末炒香，下鸡丁和毛豆（或青椒等）
六、加入黑胡椒碎，料酒
七、蚝油，生抽，老抽，糖等
八、翻炒，加少许淀粉勾芡，盛出就好