啤酒泡沫的“花样夏天”

　　托的做法简单是的常见菜，不一定要看菠菜托鸡蛋视频才能学会，但怎么做菠菜托鸡蛋最好吃，跟着的做法图解来做这道菠菜托鸡蛋吧。

　　菜系及功效：谱 补血食谱

　　口味：清香味工艺：其他

　　主料：菠菜250克,鸡蛋100克

　　调料：盐3克,味精2克,植物油40克

　　1. 将摘去根及黄叶的菠菜洗净，放入沸水烫软；

　　2. 捞出用凉水浸凉挤干水分，切成3厘米长的段；

　　3. 煎锅内放油，油至八成热时，将菠菜段放入，炒1分钟左右，放适量水烹之，烧透后加精盐、味精调味；

　　4. 平底煎锅内抹一层油，烧至八成热时放入磕开的鲜鸡蛋，煎至两面上色取出；

　　5. 装盘时将炒菠菜放入盘内摊平，上面放煎好的鸡蛋即可。

　　小帖士-：

　　鸡蛋：与同食损伤脾胃；与、同食导致腹泻；同时不宜与、、、茶同食。