您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 11:21:39
叶羹的做法简单是里的常见菜,但怎么做莴笋叶豆腐羹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道莴笋叶豆腐羹吧
菜系及功效:谱 围孕期食谱 工艺:烧
莴笋叶豆腐羹的制作材料:主料:豆腐(南)200克
辅料:25克,(鲜)25克
调料:植物油15克,淀粉()10克,味精1克,姜3克,盐2克
莴笋叶豆腐羹的做法:1. 豆腐洗净切小块;
2. 胡萝卜洗净,放入开水内烫熟,取出切成小丁;
3. 水发冬菇洗净,切小丁;
4. 莴笋叶洗净后切碎;
5. 姜洗净切末;
6. 锅中倒植物油烧至七成热,加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒;
7. 然后加入、豆腐块烧开,放入莴笋叶、姜末、味精,用水淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,出锅前淋入香油即可。
莴笋叶豆腐羹的制作要诀:本品可用莴笋叶装饰。