羊汤烩面的做法_怎么做羊汤烩面_如何做羊汤烩面

怎么做金灿灿的小好吃？学做金灿灿的小烤鱼需要哪些食材？厨娘物语BeautyCate教你轻松做出好吃好看的金灿灿的小烤鱼。

本食谱来自【厨娘物语BeautyCate】分享的金灿灿的小烤鱼的做法。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 鱼，、水产、烤箱食谱、午餐、一家三口；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。

每隔一段时间我就会想吃烤鱼！尤其是酸辣味哒~烤的外酥里嫩的鱼肉配上喜欢的蔬菜，和三五好友一起消灭掉，别提多幸福了~经常为了这件幸福的事，连排队等位也忍了！虽然已经是春天了，但到了晚上还是挺冷的。又冷又饿的时候，脑海里总是惦记着那酸酸辣辣的烤鱼。但外面的烤鱼真的特别多油，正在为了夏天能穿上漂亮衣服的我，决定自己在家做一款少油版的！既能满足胃，又没负罪感~上次在微博放毒发了烤鱼的照片，大家都嚷嚷让我出教程~这期就教大家做款少油版的"金灿灿的小烤鱼"！是我根据某烤鱼店的招牌"黄金酸辣味"琢磨出来的~酸酸辣辣很过瘾，还没了油腻腻的感觉！周末吃想约上好友吃条烤鱼庆祝一下，不想排队又不想变胖，就是它啦！

主料：1条，黄辣椒酱适量，酸菜适量，泡椒适量，黄半个，、、藕 姜蒜、白、、适量

1. 用刀沿着黑鱼的背部划开，将鱼一分为二。（烤鱼最好要用现杀的活鱼，肉质才好！大家可以去超市或者有卖活鱼的菜场，我就是去菜场让老板帮忙现杀去鳞去内脏弄干净再带回来的~）

2. 用刀斜着在鱼身上划出等间距的小口，方便腌制时候更加入味，烤的时候鱼也不会翘起来！

3. 放上姜丝、鲜辣粉、盐和料酒腌制20分钟左右。

4. 等待腌制的时候就可以来切想吃的配菜啦！因为是金灿灿的烤鱼，我选的蔬菜也是白黄色哒！藕切片，黄椒、魔芋切块，金针菇去根~（大家可以根据自己的喜好切自己爱吃的蔬菜）