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发布时间:2022-04-30 11:17:27
怎么做醋泡脚爪好吃?学做醋泡脚爪需要哪些食材?阿沙一酷拉教你轻松做出好吃好看的醋泡脚爪。
本食谱来自【阿沙一酷拉】分享的醋泡脚爪的做法,所属分类:、朋友聚餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。
夏天天气炎热,嘴巴索然无味,来一道开胃的荤菜,这滋味真酸爽,吃了还想吃
主料:,鸭爪,醋,酱油,若干
1. 鸡爪,鸭爪做法一样,各位可以自己选择喜欢的做。解冻爪子,清水里浸泡把血水洗干净,在锅里加入生姜,黄酒微火炖,20分钟左右捞出清水冲洗,再放入冷开水中浸泡直至冷却,记住千万要是爪子完全浸没,不然会风干的。
2. 一般容器不大的,建议对半切开,既入味又能节省空间。饭店里的一般是整只的,卖相好看
3. 放入容器中,容器最好选用陶瓷或是玻璃材质,切碎柠檬和大蒜
4. 拿一汤勺,以一勺酱油一勺醋的比例浸没爪子,怕酸的小主可以加一丢丢的糖
5. 这是应朋友之约帮她也做了一盒,放上两个小时就可以吃了,如果要想入味点也可以迟点吃,那样味道更好
6. 成品颜色。这是前一次还剩下的,每餐吃个四根,因为太好吃了总是舍不得吃,如果放开吃,我可以一口气把一盒全干了。
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