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豆皮春卷的做法_怎么做豆皮春卷_如何做豆皮春卷

  怎么做好吃?学做豆皮春卷需要哪些食材?为您提供豆皮春卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆皮春卷!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  一直想吃春卷,可惜总也买不到春卷皮,于是忽发奇想用油豆皮来做。
  没想到竟然捣鼓出一道美味,一样香酥可口,吃着很过瘾。
  美食有时就是有如此的魔力,总会带给你意想不到的惊喜和成就感。

  1.准备好所有的食材。

  2.切条加入盐,糖,料酒,鸡精,胡椒粉,蚝油,淀粉腌拌均匀。

  3.油豆皮切四方块,韭菜洗净切段,少许面粉调成面糊备用。

  4.炒锅到油烧热放入肉丝。

  5.滑炒至变色盛出备用。

  6.取一张油豆皮放入肉丝再加一点韭菜。

  7.把馅料卷起封口处抹一点面糊粘紧。

  8.包成春卷生坯。

  9.锅中油烧热放入春卷中小火炸至。

  10.炸制金黄放吸油纸上吸出油份即好。

  油豆皮要用新鲜的软豆皮来做。
  包的春卷封口一定要抹面糊粘紧,以免炸制的时候散开。
  炸制春卷中小火即好,以免炸糊。

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