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发布时间:2022-04-30 11:17:24
编辑:小菜
用料
末300g
1/4颗
糠2汤匙
盐适量
胡椒适量
清水50ml
油(拌肉用)10g
油(煎堡用)50g
牛肉堡的做法步骤
1.切碎末,和调味料,牛肉一起顺着一个方向不停的搅拌,搅上劲儿。
2.加入糠,分次加入清水搅拌均匀
3.在碗里摔打5分钟,分成2个肉
4.热油,放入2面煎熟即可
小贴士
1)牛肉本身油脂较少,加入少许面包糠,能让牛肉吸收更多的水分而变得肉汁丰富可口。
2)选自己喜欢吃的意大利粉,煮熟伴碟,配合牛肉堡和汁一起食用,这样就不怕吃不饱啦。