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发布时间：2022-04-30 11:15:45
经常会听医生说，要给孩子补铁，可是要吃什么食物补铁好呢？补铁可以吃哪些食物呢？针对宽大朋友想要理解的问题，下面就让饮食专家给大家详细的介绍一下。
一、动物肝脏
动物肝脏含有丰硕的铁质，吸收率高，是预防人体缺铁性贫血的首选佳品。每100g猪肝当中含有铁质为31.2mg，蛋白质含量为20.8mg。猪肝中还含有丰硕的维生素A和叶酸，较全面。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。
二、各种瘦肉
虽然各类红肉当中的含铁量并不如人们想象的高，但瘦肉当中的铁应用率高，而且购置加工容易，所以也是补铁的食品之一。
三、芝麻酱
每100g芝麻酱当中含铁量为58mg，同时还含有丰硕的钙质、磷和脂肪。把芝麻酱添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
四、木耳和蘑菇
木耳和蘑菇的铁质含量很高，特别是木耳，每100克木耳当中含铁量就有185毫克。自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
五、含维生素c丰硕的食物
含有丰硕维生素c的食物虽然它不是直接能为人体进步铁质，但是它可以进步人体对铁质食物的应用率。
补铁可以吃哪些食物呢？通过本文的介绍，大家是否有了答案呢？饮食专家指出，很多的家长都喜好给吃蛋黄补铁，其实，婴儿从蛋黄里吸收的铁量很少，几乎可以忽视不计，因此，家长们可以从以上食物给孩子补铁。
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