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发布时间：2022-04-30 06:44:09
怎么做拿破仑肉酱好吃?学做拿破仑肉酱螺丝意大利面需要哪些食材?家常美食网为您提供拿破仑肉酱螺丝意大利面最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味拿破仑肉酱螺丝意大利面!
RAGUallaNapoletana。摘自2greedyitalians。的确很好吃。手工螺丝意粉就用了普通买的。关键是酱料好吃。
肠 半斤左右 猪肋排 半斤左右 普通 半斤左右 半个-1个（根据大小） 红酒 1-2cup basil（罗勒） 1把 番茄膏 半罐 番茄块 2罐 盐 适量 胡椒 适量
所有的肉切大块。带点肥的也很好。
锅内加入橄榄油，然后把所有肉放入，煎到金黄。
洋葱切大块，放入锅内。和肉拌一下。继续加热。加入少许盐和胡椒。
倒入红酒，继续慢慢拌炒。
番茄膏加入水稀释后倒入锅内
我买的是整个的听装的去皮番茄，里含番茄和番茄汁。
全部加入后，用铲子把番茄切碎。
加入罗勒。
炖煮2小时后。把肉捞出。煮面。
把面和剩下的肉汁拌匀后装盘。最后放上肉。
这道菜很简单，由于有很多番茄和罗勒，味道很浓郁。配面包吃也很好。