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发布时间:2022-04-30 08:45:00
编辑:小菜
今天为大家分享的这款酥松可口,甜度适中,用模子压出来的,稍微有点厚,但是味道确实好极了。
介绍
主料:低筋(220克) (20毫升) 糖(50克) 辅料: (80克) (一个)
蛋奶的做法步骤:
1.全蛋液,,糖混合均匀。
2.黄油室温软化。
3.用电动打蛋器搅打黄油,使其体积膨大,充分拌入空气。
4.搅打过程中分三次加入步骤一的混合液体,每次加完打匀再加下一次。
5.直至打到均匀,细腻,顺滑的程度。
6.筛入低粉。
7.混合均匀,做成面团。
8.用月模子压出干,整齐地摆放于烤盘内。
9.送进预热好,175度28分钟。
10.出炉晾凉。
11.装盘就可以吃了。
12.再来美一下。
小窍门:
烘烤的温度和时间灵活掌握,毕竟不同的脾气不同。