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　　尖椒酿的做法简单是豆腐做法大全的常见菜，不一定要看尖椒豆腐酿视频才能学会，但怎么做尖椒豆腐酿最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道尖椒豆腐酿吧。

　　尖椒豆腐酿的食材和调料：

　　 尖椒4个，豆腐250克，海米50克常见的癫痫病症状表现形式，1个，糠，调料：食用油，盐，料酒，胡椒粉，鸡精

　　教您尖椒豆腐酿的家常做法，如何做尖椒豆腐酿才好吃

　　1、豆腐用勺子碾碎；

　　2、尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段；

　　3北京什么医院治癫痫好、温水泡发至软，剁成碎末；

　　4、碾碎的豆腐加虾米碎加葱姜碎和鸡蛋一个，添加适量食用油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉搅匀；

　　5、把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满，抹平；

　　6、把成型的尖椒豆腐酿双面沾上外伤性癫痫如何治愈层鸡蛋液，然后裹层面包糠；

　　7、锅内油热后，把豆腐酿排入锅中，用小火煎至双面金黄即可出锅。

　　小贴士：

　　 1、注意豆腐馅料不要调得太稀，并且豆腐酿做好拿起时注意要捏紧，否则内部的馅料容易和尖椒分离；

　　 2、尖椒豆腐酿沾上蛋液和面包糠后要即时下锅，不要在盘中再搁置，否则生胚用蛋液塌湿后更不容易成型取出；

　　 3、因为馅料中的用料都很容易熟透，所以只需用慢火煎至双面金黄，尖椒翠绿时，吃起来口感正好。