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好吃停不了口的爸爸妈妈的作品 萝卜馅大包子

主料:

腐竹(适量)、鸡蛋(适量)、蟹棒(适量)、口蘑(适量)、油炸豆腐(适量)、黄花菜(适量)、木耳(适量)、海米(适量)

辅料:

淀粉(适量)、老抽(适量)、味精(适量)、盐(适量)、胡椒面(适量)、花椒(适量)、姜(适量)

做法步骤:

1、将食材切好,姜切小丁,也可以加烧肉,因为没准备所以就没放。

2、锅里放水,再放些花椒,待水开后把花椒捞出来。

3、将食材放进去,蟹棒属于易熟的,所以一会儿放。

4、放入海米,姜末,并放入盐,因为是要浇面吃,所以可以放咸点,放入老抽,味精,胡椒面。

5、锅再次煮开时放入蟹棒。

6、将鸡蛋打散放入。

7、待食材都熟后将水淀粉慢慢倒入锅中(记住一定要慢慢的倒)并且一边倒一边拿勺子顺时针搅动直到变稠。

8、放入韭菜,并喷上热油。

9、一锅香气四溢的卤就做好了,再配上手擀面,开吃吧。

腐竹的热量(卡路里)461千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆等功效;可与猪肝、西芹 、带鱼 搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、苋菜、牡蛎 搭配;与消炎片、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

蟹棒的热量(卡路里)123千卡;具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血等功效;

口蘑的热量(卡路里)242千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量(卡路里)38千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与猪血、枣(鲜)、海蜇头搭配;与海螺、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

海米的热量(卡路里)198千卡;可与圆白菜搭配;

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