小米蒸排骨的做法_怎么做小米蒸排骨_如何做小米蒸排骨

怎么做蜜豆好吃?学做南瓜蜜豆馒头需要哪些食材?家常美食网为您提供南瓜蜜豆馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜蜜豆馒头!

蒸了些南瓜，用来做馒头。喜欢南瓜馒头的那种自然的香甜，而且很松软。搭配了些蜜，每一口都能咬到红豆，吃起来很有层次感。个人认为是值得一试的一款馒头，蛮好吃的。

南瓜的含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、维生素C含量也比较多，是非常好的保健品。此外，南瓜还含有极丰富的氦基酸、素、维生素B族，是食物中非常好的一种。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。

　　南瓜味甘、性温，入脾，胃经;具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

原料：酵母粉3g 面粉300g 南瓜泥500g 蜜红豆适量

1、选面甜的南瓜，这个季节正是好吃的南瓜上市的时候，去籽上笼蒸熟。料理机中搅拌成泥，我连皮都搅打进去了，一点也吃不出来，打的很细腻。

2、南瓜泥晾凉倒入盆里，加入面粉和酵母粉，和成面团，室温发酵至体积2倍以上大。现在气温高，40分钟就发好了。

3、自己做好的蜜红豆，为了防止切段后掉下来，也放置蜜红豆的水分影响面团的起发，蜜豆表面滚了一次面粉。

4、发酵好的面团排气松弛后擀成长方形的片，铺上一次蜜红豆，从一端卷起来，也可以做的长一点，切成状，然后室温再发酵15分钟。

5、上笼大火蒸20分钟，蒸好的馒头金灿灿的，厨房拍的，玻璃有色，颜色有点失真

6、餐厅拍一个切开的，一圈圈的红豆配上金灿灿的馒头，你想吃吗！

小贴士

南瓜泥一定要晾凉再和面，否则会把酵母粉烫死的。