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发布时间：2022-04-30 08:35:41
怎么做蒸好吃？学做小米蒸排骨需要哪些食材？家常美食网叶子的小厨老师为您提供小米蒸排骨的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的小米蒸排骨。
小米的营养价值很高，平常熬小米粥时家人不太喜欢，可是今天用小米来蒸排骨，不仅排骨很抢手，小米也非常招人喜欢，以前没这样做过，今天第一次做，没想到这个搭配真是排骨好吃，小米也异常好吃，蒸出来的更加营养，这个做法真的很推荐哟，下面来分享一下我的做法......
1、准备好原材料
2、小米清洗干净，用清水泡两个小时后控去多余水分
3、肋排切成小块
4、生姜切成末、豆瓣酱、豆豉剁细
5、肋排放入开水锅里焯水后捞出
6、锅烧热后加入适量油烧到六成热，放入生姜末、豆瓣酱和豆豉，炒出香味
7、加入焯好水的肋排，翻炒入味
8、加入小米、少许盐、生抽，翻炒均匀