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发布时间:2022-04-30 08:35:25 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
食材:鹅肝120克,香蕉120克,开心果碎10克,生菜心5克
调料:盐3克,黑胡椒2克,红加仑果酱10克,面粉10克,迷迭香5克,朗姆酒5克
做法:
1. 在鹅肝上撒上盐和胡椒,再裹上面粉。
2. 锅烧热后将鹅肝煎至金黄色,再用预热220℃的烤箱烤制2分钟。
3. 用同一个锅煎香蕉,放入迷迭香,煎至金黄色,最后烹入朗姆酒。
4. 装盘时淋上红加仑果酱,撒上开心果碎。
5. 最后放上生菜心当装饰即可。