葱油饼的做法_怎么做葱油饼_如何做葱油饼

　　怎么做好吃?学做葱油饼需要哪些食材?家常美食网为您提供葱油饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱油饼!

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：30分钟-1小时

　　用餐人数：1-2人

　　好吃的葱油饼，应该是外酥里嫩，香软可口，葱香味十足。一直喜欢吃葱油饼，所以就不断地尝试摸索，到现在为止已经小有成就了。最近天气挺热，老公没有食欲。我问他，你想吃什么？老公说，你做个葱油饼我吃吧。我这才想起来老公很早之前就说过想吃葱油饼，可是我一直迟迟未付诸于行动。看出我这个媳妇儿不合格了，好吧，马上做给老公吃。

　　1.好吃的葱油饼，一定要用猪油做。虽然猪油不如植物油健康，可是偶尔自己在家吃一次也无妨。
　　超市买来的肥肉切成片。

　　2.锅里不用放油，直接把肥肉放锅里小火开始炼油，不断翻炒。

　　3.看肥肉的油差不多了就关哈尔滨治癫痫病的医院火，让余温继续把油榨出来。

　　4.准备半碗葱花，把炼好的猪油倒进碗里，再加点面粉，这就是油酥。做好的油酥可以放冰箱冷藏会让其凝固。

　　5.面粉加150g热水，不断搅拌成絮状。

　　6.揉成一块光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时以上。

　　7.醒好的面团。

　　8.把面团擀成尽可能薄的饼。

　　9.抹上油酥，撒上盐和胡椒粉。

　　10.从一头卷起来。

　　11.分割成大小相同的小剂子，两端捏紧。按扁。

继发性癫痫治疗现状>　　12.擀成圆饼，撒上黑白芝麻。

　　13.电饼铛预热，把葱油饼放进去烙熟，一面烙好后翻面烙另一面。

　　14.烙好的葱油饼，外酥里嫩，现做现吃。

　　做葱油饼，一定要是烫面的，才会外酥里软。另外，如果有不沾锅最好，电饼铛烙出的饼不如不粘锅好吃。
　　另外，如果家里有不适合吃猪油的人，换植物油也可以，只是不如猪油做的酥脆。