您现在的位置:

炖肉的做法 >> 正文 >

酱爆鸭舌这样做超好吃

主料:

鸭舌(500克)、杭椒(150克)、京葱芯(100克)

辅料:长沙专业癫痫医院trong>

甜面酱(适量)、海鲜酱(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)、姜片(适量)、桂皮(适量)、八角(适量)、香叶(适量)

做法步骤:

1、酱爆鸭舌继发性癫痫会遗传吗
1.鸭舌用姜片、桂皮、八角、香叶、老抽卤煮至酥烂并上色。
冷却后拆骨切成一厘米左右的小段备用。
2.杭椒、京葱心切成一厘米左右的小段备用。
3.锅内烧热少许油,分别放入鸭舌、杭椒和京葱心,快速翻炒一下断生,出锅。
4.锅内烧热少许油,入甜面酱、海鲜酱、糖、少许老抽、少许水翻炒至酱汁浓稠,味道咸鲜甜。
5.将主料全部倒入锅中快速翻炒,使每块主料都挂上酱汁。如果酱汁偏稀可以勾少许芡。
6.盛出装盘。

鸭舌的热量(卡路里)248千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

杭椒的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

© http://www.zsugy.com  北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱    版权所有