香焖土豆饭的做法_怎么做香焖土豆饭_如何做香焖土豆饭

本食谱来自【美美家的厨房】老师分享的香焖饭的做法。所属分类：谷类, 米，适宜人群：一般人群均可食用 1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用； 2. 糖尿病患者不宜多食。

土豆是大家都喜欢的一个食材，土豆营养丰富，做法多，而且怎样做都不改其美味。每当不知道该买什么菜的时候就买几个土豆，端上桌绝对是个个满意。每次老公出差的时候我就喜欢把各种的菜跟米饭一起焖，米饭吸收了油脂，口感更好，最关键的是仔仔非常喜欢这样吃，而且饭菜一锅出，还省了洗碗了，好吃还省事，何乐而不为呀。

主料：两杯

辅料：盐适量，油适量，土豆一个，两根，适量，辣椒粉适量

1. 食材准备好，火腿是自己在菜市场灌的，很健康哦

2. 火腿和土豆都切成滚刀块

3. 油锅烧热，将土豆块倒进去翻炒至微微变得透明

4.济南癫痫哪个医院权威 加入火腿块，一起翻炒片刻

5. 撒入辣椒粉和盐，翻炒均匀

6. 大米淘洗干净后放入电饭锅，煮至开锅后微微留着点水汽，将炒好的菜倒进去，翻拌均匀，迅速盖上盖子继续焖煮

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7. 直至跳闸，再焖十分钟左右，开锅，用锅铲拌匀

8. 出锅前撒上葱花即可

小贴士1、土豆不要切太小快，如果煮熟后太细碎了口感反而没那么好。2、土豆炒至表面微微变得透明，差不多是五成熟的样子，不要炒太熟哦。3、也可以将土豆和大米一起入锅。