这个人生了100个儿子 竟是众人皆知的人物！_大千世界

　　香糟嫩的做法简单是的常见菜，不一定要看香糟嫩鸡翼视频才能学会，但怎么做香糟嫩鸡翼最好吃，跟着的做法图解来做这道香糟嫩鸡翼吧。

　　菜系及功效： 防癌抗癌食谱

　　口味：糟香味工艺：蒸

　　主料：1000克

　　调料：红糟250克,黄酒150克,姜10克,盐15克,味精2克,白砂糖15克,大葱10克,花椒5克

　　色泽淡黄，肉质鲜嫩，口味鲜美，清口香醇。

　　1. 炒锅放在炉灶上烧热，放入花椒炒几下，再放入清汤烧沸，投入葱结一只，姜一片，尔后倒在盛器里自然冷却；

　　2. 酒糟（江米酒）放在另一只盛器里，倒入冷却的清汤和黄酒100克调和，装入干净的纱袋里，用绳子扎住袋口挂起来，让糟露一滴一滴沥在盛器里，糟露全部沥出以后，在糟露中放入精盐，白糖，味精调和；

　　3. 把嫩鸡翅膀洗净后放在碗里，并放入姜片，黄酒，葱结上蒸笼蒸20分钟左右，熟后取出冷却，随后放入糟露中浸没，存放在冰箱里，经2-3个小时以后取出，斩成块装在盘里。