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原料冬瓜,上浆虾仁,熟火腿片,青豌豆,熟鸡蛋白片个,胡椒粉,精制盐,味精,肉汤,鲜牛奶杯,水淀粉,熟猪油。制作冬瓜去皮去瓤,切成厘米的厚片,放沸水锅里煮至变色(不要煮酥),锅里放肉汤,加冬瓜、盐、味精、青豌豆、鸡蛋白片、火腿片、鲜牛奶烧沸,再下虾仁划散,下熟猪肉,水淀油推匀,盛出装大品锅里。特点汤色洁白,乳香浓郁,冬瓜酥嫩,瓜香开胃菊花薏米冬瓜糖水主治清火祛暑,因暑热引起之口苦症。取菊花g,薏米g,冬瓜g,白糖g,加水先煮菊花、薏米分钟,去二药留汁,在放入冬瓜煮汤,汤成加入白糖即成。

菜谱简介 随着冬去春来,进入夏天之后冬瓜是比较受人们喜欢的蔬菜之一,今天小编介绍一款葱烧汁海鲜酿冬瓜的做法,冬瓜属性寒凉,在食疗里有清热生津解暑的饮食养生效果。以冬瓜环的形式与海鲜配搭,以葱烧汁佐之,是一种惹味醒胃的吃法。 材料 冬瓜500克、鲜虾200克、鱿鱼100克、日式蟹柳50克、冬菇(水发后)50克、红萝卜片20克、大葱100克,猪油少许,盐、糖、蚝油、酱油、鸡汤、花生油各适量。
做法 1、冬瓜去皮去瓤,切成环状,与鸡汤放进蒸炉蒸熟备用;
2、鱿鱼划交叉斜纹备用;大葱取葱白拍碎,用花生油和猪油爆至焦香,放入鲜虾、鱿鱼、蟹柳、冬菇和红萝卜大火翻炒片刻后;
3、转中火,然后加入蚝油、酱油,以盐、糖调味,慢火收汁,最后将海鲜放进冬瓜环内便成。
 

富含西宁那家治疗癫痫最好维生素B,皮、肉皆可入药,民间有冬瓜入户,不进药铺之说。秀不畅,饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良,用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮,能消暑开胃。冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。

原料:乌龙茶,何首乌,干山楂,冬瓜皮。锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒,加适量清水,加盖烧开。

注意事项:山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山癫痫南昌哪家医院好竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、、、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或粥等,饭后再来上一杯汁,定能驱散暑气。不过要适量,吃多了可会引起腹胀、等不适症状。

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