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　　怎么做红烧好吃？需要哪些食材？「多味小厨房」老师为您提供红烧猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧猪蹄。

　　工艺：烧，难度：初级入门，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<60分钟

<北京癫痫病较好的医院在哪 p>　　主料：猪蹄适量，冰糖适量，适量

　　辅料：葱适量，姜适量，料酒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，生抽3勺，蚝油2勺，老抽1勺

　　1.准备食材：猪蹄适量、冰糖适量、葱、姜、八角、桂皮、香叶适量。黄豆提前浸泡，另准备适量焯水用的葱姜

　　2.猪蹄冷水下锅，加葱姜料酒，焯出血沫

　　3.锅中留油，加冰糖炒至枣红色

　　4.加入猪蹄翻炒上色，加入葱、姜、八角、桂皮、香叶

　　5.再加入3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺料酒翻炒均匀后，加入适量清水

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　　6.加盐、黄豆，大火煮沸，中火炖煮至软烂

　　7.最后大火收汁，撒上适量葱花即可