酸菜鱼的家常做法

北京协和医院临床营养科的于康大夫告诉记者，人们在日常生活中吃到的所谓的苦味食品指的是中医所讲的苦寒食品，苦味食品并不都是味道发苦的食品，主要以蔬菜和居多，如苦瓜、莴笋、丝瓜、苦菜、、苔菜等，此癫痫用什么治疗好外还有荸荠、杏仁等一些干果类。虽然这类食品并没有特殊的营养素成分，但经常食用特别是在夏天多吃一些，能够起到增强食欲、促进消化和清凉败火的作用，而且像苦瓜等食品中含有的苦味，还能泄去心中烦热，排除体内癫痫病好治疗吗毒素。 生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

材料：丝瓜一根、番茄两个、鸡蛋一个（一个人一周吃三个鸡蛋就足够了，鸡蛋含有较高胆固醇，所以不要多吃，呵呵） 烧丝瓜：丝瓜，水发，姜汁适量。锅内加油烧热，用姜汁烹，再加丝瓜片、、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、入味，勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效。

做法：先将准备好的丝瓜洗干净后再将其撕成小片，之后再放进杯中，加入沸水冲泡，盖上盖子焖分钟。分钟过后再放入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。 丝瓜：丝瓜做汤喝，有消暑解热、利尿、消肿的。