鲜肉汤圆简单易学的做法

主料:

糯米粉（150克）、猪肉（200克）

辅料:

大葱（半棵）、温水（80克）、料酒（一小勺）、生抽（1小勺）、胡椒粉（1大勺）、水淀粉（1大勺）、盐（少许）

做法步骤：

1、猪肉，大葱剁碎，兑入所有调料搅匀。

2、温水兑入糯米粉中揉成团（这会儿的面团比较干硬）。

3、揪出约1/5的面团放到沸水锅中煮1钟。

4、捞出面团倒入原来的面团钟，用筷子搅开，不烫手的时候揉匀（这会儿的面团就很柔软了）。

5、面团分成均匀的小剂子，我分了14份。

6、用手把剂子压开，包入肉馅。

7、锅内烧开水煮到汤圆浮上来即可。

糯米粉的热量(卡路里)361千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

武汉治疗癫痫病公立医院猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与魔芋、南瓜、韭菜搭配；与菊花、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；