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发布时间:2022-04-30 07:39:39
主料:
猪肉(300克)、娃娃菜(1颗)、葱(适量)、姜(适量)、酱油(10克)、盐(4克)、十三香(5克)、食用油(10克)
做法步骤:
1、原材料:面粉、酵母、猪肉、娃娃菜、葱、姜。
2、水、酵母适量,搅拌均匀。
3、加适量面粉,开始和面。先用筷子搅拌,然后用手揉成面团。
4、揉好的面团盖盖子静放,面自己会发,夏天两三个小时就能开。
5、把肉切碎,我用的小里脊,比较嫩,。
6、娃娃菜切碎,葱、姜适量,剁碎。
7、加适量食用油、酱油、盐、十三香搅拌均匀。
8、搅拌好了,可以开始包了,看看面开没。
9、面开了,有原来三倍大,里面蜂窝状就是开了。
10、先把面切成大小相同的剂子。
11、然后用擀面杖擀成面皮。
12、取一张面皮,中间放适量馅。
13、从一边开始捏。。。如图。
14、一直捏下去,。
15、捏好了就是这个样子的。
16、全部包好了、开始做啦。
17、电饭煲预热,抹一层油。
18、放入包子,按煮饭键,一会它自己就会跳闸。
19、然后加热水,没过包子,盖盖子按煮饭键,水干就跳闸了,就熟了。
20、好了,开锅。盛出来吃吧。
21、来一口,好鲜美噢~。
22、反面也不会糊噢。
猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与苋菜、白菜、韭菜搭配;与甘草、癫疯病小儿早期有什么症状呢?龟、红螺相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量(卡路里)12千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;
姜的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
十三香的热量(卡路里)348千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;