萨瓦林戚风蛋糕的做法_【图解】萨瓦林戚风蛋糕怎么做如何做好吃_萨瓦林戚风蛋糕家常做法大全_大大小小爱妈妈_豆果美食

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1. 准备材料

2. 蛋黄蛋白分离，蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀

3. 筛入面粉，切拌均匀

4. 蛋白分三次加糖低档打发到硬性打发

5. 蛋白分三次和蛋黄糊切拌均匀，烤箱预热160度

6. 裱花袋挤如模具，我用乐葵，撒点蔓越莓，筷子把蔓越梅挤进去，表面再铺平

7. 160度30分钟。鸡蛋太小，搞得蛋糕有点开裂。

8. 出炉倒扣冷却到手温再脱模。可以上面加水果或者奶油。