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发布时间：2022-04-30 07:39:30
主料:
虾皮（1小把）、小白菜（1把）
辅料:
大蒜（2瓣）、葱（炝锅适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
做法步骤：
1、蒜切片，葱切末备用。
2、虾皮用清水清洗一下，沥干水份备用。
4、油锅下蒜片、葱花炝锅出香味。
5、出鲜味后下如虾皮煸炒一下。
6、下入小白菜，放入适量的盐翻炒一分钟，加入鸡精即可关火出锅啦。
虾皮的热量(卡路里)153千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与白菜、丝瓜、紫菜搭配；与菠菜、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适武汉中际癫痫病医院；
小白菜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；