家庭简单滴妙芙蛋糕的做法步骤

主料:

黄油（50）、白糖（60）、鸡蛋（一颗）、低筋面粉（100）、泡打粉（6）、牛奶（40）

做法步骤：

1、黄油放在一个盆子里隔水加热融化 然后加入糖 用蛋抽子打匀。

2、鸡蛋打散分三次倒入盆中 每次都要充分混匀使其融合。

3、筛入面粉和泡打粉混匀 倒入牛奶或成面糊。

4、倒入模具 只倒到三分之二。

5、烤箱160度预热好了 烤二十分钟。

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与肥牛、海虾、小米面搭配；与鹅、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与空心菜、果汁、酒相克，同食可能会引起不适；