爽脆黄瓜#的做法_怎么做最好吃_家常做法

1. 去皮

2. 对半切，用刀背拍黄瓜，再切断

3. 黄瓜中放盐腌五分钟

4. 倒掉腌出的水分

5. 放入糖、醋、香油搅拌均匀

没放蒜泥，佛家素食不放蒜，平时家里做可以长春哪里治疗癫痫好放蒜和黄瓜一起腌

 

1.准备好食材备用

2.锅内烧开水，把焯熟

3.接入凉水过一遍

4.把水沥干，与黄瓜混一起

5.倒油，将葱，花椒，蒜煸炒出癫痫济南哪家医院好香味

6.把油泼到菜里，一汤勺醋，两汤勺酱油，少许香油

7.肉末用盐，味精，酱油腌制15分钟，倒油将八角，葱煸炒

8.加入肉末

9.加入酱

10.盛入小碗，开始做蒜汁。锅内油癫痫治愈能补种疫苗吗烧开倒入装蒜的碗，并加入一大勺醋

11.加入两大勺酱油

12.加入适量凉白开，蒜汁调好了

13.温水化开酱，加入盐，精，香油搅拌均匀

14.准备凉水，一会要捞面过凉水

15.面好了之后捞出来过凉水两次，吃起来才不会觉得热

16.将面盛入碗里，依次加入两大勺蒜汁，两大勺芝麻酱，肉末，在放入之前拌好的菜，出锅！

油不宜烧的时间过长，肉末要爆炒，不能加太多水