您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 06:43:55
用料:
内末350g
洋葱1个
大蒜4瓣
番茄4个
番茄酱2大勺
红2大勺
综合香草1/2小勺
天津癫痫哪个医院权威现磨黑胡椒碎1/2小勺
盐/糖适量
油1犬勺
滚水1小碗
大号马铃薯2个
黄油20―30克
牛奶30 40克
盐/胡椒粉酌量
做法:
1、番茄顶部切十字.烫一下去皮.切小丁;洋葱切小粒大蒜切末备用。
2、锅内放1大勺油.先爆香洋葱哩、蒜末。
3、然后放入肉末同炒至变色。
4、扣入番茄炒软,下番茄酱同炒、淋入红酒、综合香草、黑胡椒碎和滚水同煮。
5、肉酱煮滚转小火炖30分钟以上,煮至洋葱、番茄软烂,再加盐、糖调整味道,最后开大火把汤汁收浓稠即可。
6、马铃薯蒸或煮熟后去皮,趁热压成泥,枷黄油、牛奶、盐、胡椒粉混合拌匀备用。
7、派盘内盛入茄汁内酱垫底,再放上马铃薯泥,整个覆盖住肉酱,用叉子在表面刮划出纹路失神性癫痫病如何治疗。
8、放进预热到200度的烤箱.烤30分钟左右至表面微焦上色即可。