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发布时间:2022-04-30 06:43:50
黑胡椒又名黑川,是胡椒科的一种开花藤本植物,它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。黑胡椒原产于南印度,果实在熟透时会呈现黑红色,晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料,自古以来,黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉,是全世界使用最广泛的香料之一,在世界各地的餐桌上都可见到。
食材:
郑州最权威的癫痫医院>鸡全腿 500克
黑胡椒酱汁 2汤勺
盐 少许
植物油 1小勺
做法:
1.鸡全腿非鸡皮的部分用叉子扎上均匀的小孔备用。
2.处理过的鸡腿放入锅中,倒入黑胡椒酱涂均匀,加入一小勺色拉油和少许盐,然后放入冰箱冷藏48小时以上,建议3天。
3.烤箱预热180-200度,中层烤20分钟。我们常用的家庭烤箱内部空间有些偏高、有些偏低,所以200只是建议温度,如果偏高可以加到220度,如果内部空间偏低建议降到180度。这次实用的客浦的烤箱内部烤箱属于偏低一些的,所以放在了190度左右,另外石家庄哪个看癫痫最好顶层有可视的窗口很是方便,观察食材的状态。
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