草菇白菜的做法_家常热菜_美食城

　　怎么做汤好吃?学做鲫鱼豆腐汤需要哪些食材?家常美食网为您提供鲫鱼豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲫鱼豆腐汤!

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：30分钟-1小时

　　用餐人数：1-2人

　　鲫鱼是主要以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、南京什么医院治癫痫病补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。

　　1.游水活鲫鱼一条，北豆腐一块

　　2.葱姜爆香锅

　　3.放入鲫鱼煎至双面

　　4.加入开水炖煮

　　5.加入豆腐

　　6.慢火煮到汤白即可

　　7.成品

　　挺简单的，没啥技巧