熬猪油的做法_熬猪油怎么做

本食谱来自meggy跳舞的老师分享的双椒炒的做法，所属分类：、肉类、、川菜、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级)。

怎么做双椒炒牛肉好吃？学做双椒炒牛肉需要哪些食材？家常美食网meggy跳舞的苹果老师教你轻松做出好吃好看的双椒炒牛肉。

巴西里约奥运会，离我们越来越近了。为参加奥运会运动员鼓劲儿的同时，咱也不能含糊。虽然正值咱们这里夏季，热浪一阵猛过一阵，但是为了攒足精神看奥运直播，咱是不是该吃吃，该喝喝啊！今天这盘双椒炒牛肉，又好看又入味！红椒、黄椒搭配，也恰好和我们的奥运会队服搭上颜色了――国旗的颜色。牛肉吃完长劲不长肉，是优质的动物蛋白质。用金龙鱼1：1：1植物调和油炒这盘，清清爽爽！

主料：牛肉200克，红彩椒半个，黄彩椒半个，数根

辅料：金龙鱼1：1：1植物调和油适量，盐少许，料酒少许，淀粉一小勺，酱油少许

1. 牛肉洗净，切去筋膜

2. 横着肉丝切成薄薄的片

3. 牛肉片入碗中，放少许淀粉、料酒、盐，抓匀，腌10分钟入味儿

4. 红彩椒、黄彩椒、韭菜清洗干净

5. 红、黄彩椒切小块，韭菜切段

6. 炒锅中倒入适量金龙鱼1：1：1植物调和油

7. 倒入彩椒块，加一点点盐炒一分钟，然后盛出备用

8. 锅中再次倒少许油，油稍微热时，倒入牛肉片，中小火，快速用筷子划散

9. 转大火，用铲子翻炒变色后倒入适量的酱油上色