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发布时间:2022-04-30 06:43:45
简介:色彩绚丽的棒棒糖是小时侯的最爱,一支可以吃老半天,现在不吃了,因为牙不行,就用棒棒糖馒头来回忆下小时侯的甜蜜吧。
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:6人以上
食材
沈阳癫痫重点医院主料:
普通面粉:500g
紫米粉:150g
小米粉:100g
辅料:
酵母:4g
步骤:
1.白色面团:面粉300克,酵母1克,加温水和成团。
紫色面团:面粉150克,紫米粉150克,酵母2克。
黄色面团:面粉50克,小米粉100克,酵母1克。
2.白色面团和紫色面团,擀成差不多大小的面片。
3.叠在一起,下面的那层略大一个边。这样卷起来才好看。
4.卷起来
5.切成小段
6.黄色面团,搓成一小条。
7.长条放在一个面片上
8.上面再放一个面片
9.把二片轻轻捏在一起,调整一下棒棒糖的棍子,
10.刷油
11.上汽后再蒸18分钟即可
12.可爱的棒棒糖馒头
小贴士
棒棒糖馒头的二片如果捏不住,就沾点水。