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发布时间:2022-04-30 06:43:47
简介:蛋是非常独特的食材,它具有多变的物理特性,因此也能创造出许多不同口味的佳肴。今天利用家里现有的普通山药,加上鸡蛋干和一些蔬菜,就可以华丽丽的转身,经过一个完美的造型,立即变为高大上了。
这款山药泥配上清香的豌豆、甜嫩的玉米粒、香味浓浓的火腿肠,让这道菜的口感更加丰富起来,特别是添加了鸡蛋干,爽滑软嫩的口感别有一番滋味,老少皆宜。
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
山药:120g
鸡蛋干:30g
豌豆:30g
玉米粒:30g
火腿肠:20g
胡萝卜:20g
辅料:
沙拉酱:适量
圣女果:2个
步骤:
1.准备所有食材鸡蛋干、山药、胡萝卜、火腿肠、豌豆、玉米粒、圣女果。
2.将山药洗净去皮,切成小段。
3.放入蒸锅里蒸熟。
4.取出山药,用勺子压成泥状。
5.取胡萝20克卜洗净切成小粒,
6.将豌豆粒、玉米粒和胡萝卜粒放入盘中。
7.放入蒸锅帘上蒸熟。
8.取出蒸熟的豌豆粒、玉米粒和胡萝卜粒,放入山药泥的大碗中。
9.放入适量的沙如何治疗癫痫拉酱。
10.拌均匀。
11.用模具造型装入盘中,用圣女果点缀就可以享用了。
小贴士
1、鸡蛋干本身有咸味,所以不需要加盐了。
2、按照自己喜好的口味,沙拉酱可以随意调味。
3、按照自己喜欢的形状,用模具做出形状即可。