水果千层酥蛋糕的做法_水果千层酥蛋糕的家常做法_水果千层酥蛋糕怎么做_

1.准备好材料

2.将面粉，糖，盐混合，40克黄油常温软化加入面粉中

3.加入水搅拌均匀，揉成面团

4.柔成光滑的面团后用保鲜膜装好，放入冰箱冷藏松驰30分钟。

5.把片状酥油放在长方形的面片中间，把面片的一端向中间翻过去，盖在片状酥

6.把另一端面片也翻过来盖在片状酥油上，这样就把片状酥油包裹在面片里了

7.把面片两端压紧，用擀面杖再次擀成长方形，擀的时候由中心的四个角的方向擀，这样就容易擀成规则的长方形

8.擀好的长方形，将面皮的一端向中心折过来，再将另一端折过来，再把折好的面皮对折

9.完成第一次4折

10.4折好的面皮盖上保鲜膜放冰箱冷藏松驰20分钟。

11.把2个4折的面皮擀成长方形，这样千层皮就做好了

12.将做好的千层切成自己想要形状后放入烤盘中（入烤箱钱用叉子在南宁癫痫病治疗医院酥饼上戳小孔）

13.烘烤温度:上火:180度下火:150度，烤15分钟

14.将奶油打发，挤在烤好的千层皮上，放上水果装饰即可

15.成品图