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客家料理-QQ水晶三角圆的做法_客家料理-QQ水晶三角圆怎么做_客家料理-QQ水晶三角圆的家常做法_丁海明【心食谱】

炒熟猪绞肉,拌入其他内馅,翻炒~熄火~冷却。 再来制作水晶皮。太白粉倒入耐热的容器内,将滚热的水倒入约8分,快速用筷子搅拌后再看情况加入适量水份,太白粉绝对不能变成糊状,会癫痫病的最新治疗方法是什么结不成团。 粉团手感要软软的、不黏手。 初学者可先将粉团分成四大块,再从每一大块中分出适当的量。粉团越大、捏出的皮越广,包出来的三角圆也越大颗唷!熟悉之后就不用分大小团了,捏了一小癫痫病穴位割治疗法粉团就可整成一片。 粉团捏约小球状(直径2~3cm左右)→压扁→包适当的馅儿→在饺皮的1/3处对边捏,再找出另"一点"捏成三角锥形状。

家人说我做得太大颗了,所以改做小颗的。内馅增加红萝卜末,看起来更漂亮了吧!

下锅煮噜!锅里的水煮滚(一定要滚水唷!),三角圆放入滚水中,浮起→水晶皮变透明,即可起锅。(这样吃也很美怎么治疗中风后癫痫病味的哩!)

想要来碗三角圆汤吗?准备好你的高汤、放入煮好的三角圆、撒上芹菜珠、油葱酥、少许胡椒粉,好喝暖身的三角汤圆就可以上桌啦!

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