自制叉烧肉（家庭挂炉版）的做法_自制叉烧肉（家庭挂炉版）的家常做法_自制叉烧肉（家庭挂炉版）怎么做_

1.首先把肉切成2cms左右的长条，最好要顺着纹路切长条状，这样成品切出来才会是逆纹路的。我有稍微用叉子把肉块戳戳，比较容易入味。

2.癫痫病乌鲁木齐哪家最好用几个大的回形针把肉串起，挂到烤箱最高的架子上，底部放一盆水接住滴下来的油脂，预防烤箱起烟。

<来刷上腌制的酱汁。烤箱转上火/ broil (hi）烤8-10分钟，间中可以拿出来再刷一次酱汁。