五谷杂粮粥的做法_怎么做五谷杂粮粥_如何做五谷杂粮粥

　　肝癌，一经发现往往就已经是晚期了，因为肝癌的早期症状并不明显，所以患者很难做到在早期发现，而大多数发病的原因竟然是水源污染，病毒性肝炎等。

　　1、水源污染：

　　饮用水质的严重污染，是肝癌发生的重要诱因之一，尤其是污染的沟水，其次为河水，井水最低。故在没有自来水设施的乡村，应提倡饮用井水。

　　2、病毒性肝炎：

　　主要是乙型与丙型肝炎病毒感染，尤其是乙肝与乙肝病毒携带者，其原发性肝癌的发生率要比正常人高出2～100倍;在肝癌的高发地区，约20%的人可能是乙型肝炎或乙肝病毒携带者。

　　3、黄曲霉毒素(AFT)：

　　以黄曲霉素B为最重要的致癌物质。适宜于高温、高湿的气候环境中生长繁殖，尤其是夏季的霉变食物及谷物、饲料等，最易被黄曲霉菌污染而产生黄曲霉毒素，长期食用含此毒素的食物可诱发肝癌。

　　4、化学致癌物质：<拉萨哪里看癫痫好/p>

　　能引起肝癌的化学物质以N-亚硝基化合物为主，如亚硝胺和亚硝酰胺等。此外，农药、酒精、黄樟素等亦均能诱发肝癌。

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