【客家盐酒浸鸡】客家盐酒浸鸡的做法_客家盐酒浸鸡怎么做

材料：鸡腿3只 客家酿一听 老姜一块（稍微大些，不去皮的）癫痫病的治疗特效方法 枸杞少许

做法：

1、鸡腿斩断、老姜不去皮拍碎，枸杞用冷水浸泡清洗片刻

2、将鸡腿放入锅仔中，放上老姜，适量的盐，倒入一听的客家酒酿，（这个量刚好能淹没到鸡腿肉）腌制2小时左右

3、蒸之前放上少许的枸杞，盖盖，入热水锅中蒸煮25分钟左右就可以了