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韩式泡菜炒饭的做法_怎么做韩式泡菜炒饭_如何做韩式泡菜炒饭

  夏天自家菜园里的结的好多,吃不完腌成了酸。秋天菜园菜少了,想起了这菜,做了肉末酸豆角,酸辣脆咸的,别有一翻风味,很是下饭呢

  炒锅

  1.将酸豆角切成小段

  2.姜葱切成末备用

  3.肉馅放入少许料酒、姜葱末拌一下

  4.在锅中放入少许油,烧到7成热时放入花椒、干辣椒

  5.放入肉末翻炒,再放入葱末、姜末。喜欢色重的放入一些酱油

  6.放入豆角翻炒,加些热水闷一会。加些豆瓣酱

  7.翻炒出锅即可

  8.吃起来酸辣脆咸的,很可口下饭呢

  酸豆角是腌制品,很咸,口轻的买回家泡一会再炒。

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