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大麦，我们这里称为大麦仁，很贴切的称呼。喜欢大麦仁滑滑的口感，大麦仁的营养很丰富，功效很多，可以润肠、排毒等。将大麦仁与南瓜、糯米组合，煲出的粥既营养也保健，还很好喝。

南瓜大麦糯米粥食材介绍

南瓜250g，大麦90g，糯米90g，水适量，

南瓜大麦糯米粥的做法步骤

1、南瓜去皮去瓤。

2、备好大麦、糯米。

3、大麦、糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。

4、南瓜洗干净切成滚刀块。

5、南瓜放入电饭煲内胆。

北京专业癫痫病医院xt-indent:2em;">6、加适量水，内胆放入电饭煲。

7、通电，调至1小时煮粥档煲。

8、开锅后放入浸泡后的大麦、糯米，继续煲。

9、煲至食材熟，断电，焖 几分钟后即可盛出享用。

小窍门

1、米浸泡后入锅，粥熟的快。

2、开水后将米入锅，粥熟的快。